Quản lý tồn kho và kiểm kê

Video thao tác

Trang này giúp gì

Vận hành vòng kín nhập kho, xuất kho, điều chỉnh và kiểm kê để giảm thiếu hàng, âm kho và sai lệch số liệu.

Vai trò và thời gian dự kiến

• Vai trò: chủ tiệm / quản lý / lễ tân (theo quyền)
• Thời gian: 6-15 phút

Lối vào

Công cụ -> Stock

Kiểm tra trước khi thao tác

• Xác định phạm vi kiểm kê: toàn bộ hay theo nhóm sản phẩm trọng điểm.
• Đảm bảo chứng từ nhập/xuất trong ngày đã cập nhật trước khi chốt kiểm kê.
• Thống nhất ngưỡng cảnh báo thấp (ví dụ: dưới 5 sản phẩm).

Các bước thao tác

1. Vào Quản lý tồn kho, lọc theo danh mục để rà tồn kho hiện tại.
2. Ghi nhận đầy đủ các thao tác kho: nhập hàng, điều chỉnh, nhập trả; có ghi chú lý do và người thao tác.
3. Định kỳ mở Lịch sử tồn kho, đối chiếu số hệ thống với số đếm thực tế.
4. Nếu có chênh lệch, điều chỉnh ngay và ghi rõ nguyên nhân (hư hỏng, thất lạc, ghi nhận thiếu, trả hàng).
5. Với sản phẩm tồn thấp, tạo kế hoạch bổ sung hàng và theo dõi thời gian hàng về.

Checklist nghiệm thu

• Tồn kho hệ thống khớp với tồn thực tế sau kiểm kê.
• Sản phẩm tồn thấp có cảnh báo và phương án bổ sung.
• Mọi chênh lệch đều có log lý do.
• Có thể truy vết ít nhất 1 lần biến động gần nhất của từng nhóm hàng.

Lưu ý quan trọng

• Không vừa kiểm kê vừa cho phép nhập/xuất tự do vì dễ phát sinh lệch số.
• Luôn kiểm tra chiều biến động (vào/ra) trước khi xác nhận thao tác kho.

Câu hỏi thường gặp

Tồn kho thường xuyên bị âm.

Kiểm tra thiếu ghi nhận xuất kho, bán trùng, hoặc chưa bật quản lý kho cho đúng SKU.

Chênh lệch kiểm kê quá lớn.

Tách theo ca/khoảng thời gian để rà nguyên nhân, sau đó chuẩn hóa quy trình ghi nhận.